FRESA CUBIERTA DE CHOCOLATE - FLOR DE CBD ORGÁNICA

CHOCOLATE COVERED STRAWBERRY – Flor de CBD Greenhouse – Terpz en Herbe

La Chocolate Covered Strawberry es una flor de CBD Greenhouse cultivada por Terpz en Herbe, en colaboración con Les Plantes de Tomine, en su terruño del Beaujolais. Una producción francesa llevada a cabo en suelo vivo, sin mecanización y según un enfoque orgánico que excluye cualquier fertilizante químico.

Aún con muy poca producción en Francia, esta genética proviene del cruce entre un fenotipo Legendary OG Chocolate Chip y Strawberry Chem. Forma parte de las variedades seleccionadas por Geoffrey de Terpz en Herbe por su potencial organoléptico y la singularidad de su expresión aromática.

Con un 2,41 % de terpenos, la Chocolate Covered Strawberry revela un perfil gourmet y complejo donde se encuentran fresa, chocolate, café torrefacto y notas pasteleras, acompañados de un agradable toque dulce y una profundidad más Kush.

Terpz en Herbe – de California al terruño francés

Detrás de Terpz en Herbe se encuentra Geoffrey, botánico, agroecólogo y cultivador apasionado cuyo recorrido permite comprender mejor su riguroso enfoque de cultivo.

Tras obtener en 2014 un máster en ecología de comunidades vegetales, botánica tropical y ecoantropología, Geoffrey viaja por diferentes regiones del mundo: Camerún, México, Guayana. Estas experiencias le permiten descubrir diferentes sistemas de producción agroecológicos y de permacultura y formarse en numerosas prácticas de cultivo.

A partir de 2016, su trayectoria le lleva a California, donde trabaja en diferentes explotaciones del Emerald Triangle, territorio emblemático del cultivo de cannabis. Allí descubre varios enfoques del cultivo de Cannabis sativa L. y profundiza en sus conocimientos agronómicos en contacto con un saber hacer de referencia en torno a esta planta.

Hoy en día, Geoffrey traslada esta experiencia a sus cultivos franceses con una idea central: colocar la calidad organoléptica en el centro de su trabajo. La selección de genéticas, la vida del suelo y el manejo de las plantas están pensados para buscar perfiles terpénicos singulares.

Un cultivo Greenhouse en el terruño de Les Plantes de Tomine

Para esta Chocolate Covered Strawberry, Geoffrey trabaja en colaboración con Les Plantes de Tomine, en su terruño situado en el Beaujolais.

Esta colaboración permite a Terpz en Herbe aplicar su enfoque del cultivo de cáñamo beneficiándose a la vez de un terruño y un entorno adaptados a una producción Greenhouse. Bajo invernadero, las plantas aprovechan la luz natural y siguen su desarrollo al ritmo de las condiciones exteriores, mientras disfrutan de la protección ofrecida por la estructura.

La Chocolate Covered Strawberry se distingue también por su rareza: todavía se encuentra en muy pocos productores franceses. Geoffrey la seleccionó por la singularidad de su potencial aromático.

Un cultivo en suelo vivo, sin mecanización

La Chocolate Covered Strawberry se cultiva en un suelo vivo (Living Soil), según un enfoque no-till, sin labranza y sin uso de fertilizantes químicos.

El principio consiste en considerar el suelo como un ecosistema en sí mismo. La materia orgánica, los microorganismos y las enmiendas participan juntos en la nutrición de las plantas y en el mantenimiento de la fertilidad natural del suelo.

Durante el invierno, se utilizan cubiertas vegetales para preservar y regenerar esta actividad biológica. Durante el cultivo, la nutrición se basa en diferentes enmiendas orgánicas y minerales naturales: vermicompost, kelp procedente de algas marinas, alfalfa, guano de gallina, zeolita y basalto volcánico.

También se aplican tés de compost oxigenados para acompañar la actividad microbiológica del suelo. La gestión de las plagas se basa, por su parte, en un enfoque de control biológico integrado, asociado al uso de soluciones de origen natural.

Al acercarse la floración, una enmienda orgánica específica viene a completar esta gestión de cultivo. El objetivo: mantener un entorno biológico y nutricional favorable para el vigor de las plantas y la expresión de su potencial aromático.

Otra particularidad importante de esta producción: no se utiliza ninguna mecanización. El cultivo, el mantenimiento de las plantas, la cosecha y la manicura se realizan enteramente a mano.

Aromas y sabores de la Chocolate Covered Strawberry

Con un 2,41 % de terpenos totales, principalmente representados por el β-Cariofileno, el α-Humuleno y el Limoneno, la Chocolate Covered Strawberry desarrolla una paleta aromática de gran complejidad.

Su registro gourmet combina notas de chocolate y cacao con una dimensión torrefacta que evoca el café recién tostado. El perfil evoluciona después hacia un registro más afrutado, donde la fresa toma progresivamente su lugar.

Unos matices dulces y pasteleros que evocan un pastel de fresa vienen a completar el conjunto, mientras que una profundidad más Kush, ligeramente gazy, aporta más carácter.

Esta asociación entre fresa, chocolate, café torrefacto y notas dulces da a esta genética una identidad singular. Está disponible desde ahora en  nuestra tienda de CBD, hasta agotar existencias de esta producción.

La opinión de Pierre – Amour de Chanvre

La Chocolate Covered Strawberry es, ante todo, una genética que todavía encontramos muy poco en los productores franceses, y es también lo que hace que esta selección de Terpz en Herbe sea aún más interesante.

Visualmente, la flor presenta un verde muy oscuro, casi ámbar, contrastado por bellos pistilos anaranjados. Las flores son compactas, bien formadas y ricas en tricomas. La resina está muy presente y, desde que la tienes en la mano, la calidad de este cultivo se siente claramente.

Pero es una vez pasada por el grinder cuando la Chocolate Covered Strawberry comienza a revelar todos sus secretos. Percibo rápidamente un vínculo de parentesco con nuestra Strawberry, y no es casualidad: ambas genéticas comparten Strawberry Chem en su linaje.

El perfil es, sin embargo, mucho más gourmet y complejo. Detecto muy claramente una nota de chocolate, acompañada de un registro de café recién tostado. Detrás de esta profundidad aparecen notas más dulces que evocan un pastel de fresa. Esta asociación entre la fruta, el chocolate y las notas torrefactas es realmente soberbia.

El paso por el vaporizador confirma completamente esta primera impresión. La fresa está muy bien representada en boca, acompañada de esas notas de café y chocolate que dan muchísimo carácter a la degustación. Es muy sabrosa, con un buen toque dulce que viene a equilibrar las notas más profundas y torrefactas.

Para mí, es un verdadero éxito. Terpz en Herbe tiene plenamente su lugar en la selección de Amour de Chanvre, y esta Chocolate Covered Strawberry es una muy bella manera de descubrir el trabajo de Geoffrey.

— Pierre, Amour de Chanvre

Características técnicas

• Nombre de la variedad: Chocolate Covered Strawberry
• Genética: Legendary OG Chocolate Chip pheno × Strawberry Chem
• Breeder: High Alpine Genetics – EE. UU.
• Modo de cultivo: Greenhouse
• Método de cultivo: Living Soil – suelo vivo
• Cultivo: Orgánico, sin fertilizantes químicos
• Terruño: Tierras de Les Plantes de Tomine – Beaujolais, Francia
• Cultivador: Terpz en Herbe – Geoffrey
• Colaboración: Terpz en Herbe × Les Plantes de Tomine
• Tasa de CBD: 8–9 %
• Tasa de THC: < 0,3 %
• Terpenos totales: 2,41 %
• Terpenos dominantes: β-Cariofileno, α-Humuleno, Limoneno
• Aspecto: Flores compactas, resinosas y ricas en tricomas
• Colores: Verde muy oscuro con matices ámbar, pistilos anaranjados
• Perfil aromático: Fresa, chocolate, café torrefacto, notas pasteleras, Kush, dulce, toque gazy
• Manicura: 100 % manual
  
• Origen: Auvergne-Rhône-Alpes, Francia