Cómo hacer pastel espacial: receta de pastel de cannabis

¿Tienes curiosidad por saber cómo hacer un pastel espacial? Este pastel de cannabis es una forma popular y deliciosa de consumir esta planta de forma recreativa. Sigue nuestra guía para aprender a hacer tu propio pastel espacial en casa.

*Este artículo no fomenta en ningún caso el consumo de THC, sustancia psicoactiva regulada en Francia.

Ingredientes y materiales necesarios

Para hacer esta receta de pastel espacial, estos son los ingredientes y el equipo que necesitarás.

Ingredientes

• 100 g de mantequilla de cannabis (o margarina con infusión de cannabis)
  La mantequilla de cannabis es el ingrediente clave para aportar el efecto deseado al pastel.
• 200 g de harina
  La harina forma la base del bizcocho.
• 200 gramos de azúcar
  Agregue azúcar para darle un sabor dulce.
• 3 huevos
  Los huevos mantienen unidos los ingredientes.
• 1 sobre de levadura en polvo
  La levadura permite que el bizcocho suba.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  Para un aroma sutil.
• 50 mililitros de leche
  Para darle consistencia a la masa.
• 100 g de chocolate (opcional)
  Agregue chocolate para darle un sabor a chocolate.

Material

• molde para pastel
  Para hornear el pastel espacial.
• Horno
  Se utiliza para hornear pasteles.
• tazón para mezclar
  Para combinar ingredientes.
• Batidor o batidora eléctrica
  Mezclar ingredientes de manera eficiente.

Paso 1: Preparar la mantequilla de cannabis

Descarboxilación

Antes de infusionar la mantequilla, es imprescindible descarboxilar el cannabis. Este paso activa los compuestos psicoactivos.

1. Precalienta el horno a 110°C .
   Esta temperatura es ideal para activar el THC sin quemar el cannabis.
2. Desmenuza el cannabis en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino .
   Asegúrate de que el cannabis esté distribuido uniformemente.
3. Calentar durante 30 a 40 minutos .
   Mire con atención para evitar que se cocine demasiado.

Infusión de Mantequilla

1. Derrita la mantequilla a fuego lento .
   Utilice una cacerola para derretir suavemente la mantequilla.
2. Añade el cannabis descarboxilado a la mantequilla derretida .
   Mezcle bien para asegurar una preparación uniforme.
3. Deje cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente .
   Mantén la temperatura baja para evitar quemar la mezcla.
4. Filtrar con un colador fino .
   Retire el material vegetal dejando solo la mantequilla infusionada.

Paso 2: hacer el pastel espacial

Preparación de la masa

1. Precalienta el horno a 180°C .
   Esto asegura una cocción uniforme.
2. Mezcla la mantequilla de cannabis y el azúcar hasta que quede cremoso .
   Utiliza un batidor para incorporar aire y lograr una textura ligera.
3. Agrega los huevos uno por uno .
   Mezcle bien entre cada adición para obtener una consistencia uniforme.
4. Incorporar la harina y la levadura, luego el extracto de vainilla y la leche .
   Continúe mezclando hasta obtener una pasta suave.
5. Agregue chocolate derretido si lo desea .
   Para darle más sabor.

Cocinando

1. Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado .
   Esto evita que el bizcocho se pegue al molde.
2. Cocine de 25 a 30 minutos .
   Comprobar la cocción con un cuchillo introducido en el centro.
3. Dejar enfriar antes de desmoldar .
   Esto facilita el desmoldado y mejora la textura.

Consumo y precauciones

Dosificación

• Comience con una pequeña porción para medir la potencia.
  El contenido de THC puede variar según la cantidad y el tipo de cannabis consumido.

Efectos retardados

• Los efectos pueden tardar entre 30 minutos y 2 horas en aparecer.
  Ten paciencia y no consumas más hasta sentir los efectos.

Conservación

• Guarda el pastel espacial en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.
  Esto preserva la frescura y potencia del pastel.

Conclusión

Hacer un pastel espacial puede ser una experiencia culinaria gratificante y agradable. Asegúrese de seguir las dosis y la legislación local* con respecto al uso de cannabis. Disfruta de esta aventura del sabor de forma responsable y segura.

* La legislación francesa es estricta a este respecto: el THC está clasificado como estupefaciente y su posesión, consumo o venta es ilegal. Sin embargo, el CBD (cannabidiol), siempre que no contenga más del 0,3% de THC, es legal en Francia. Por tanto, es importante estar bien informado y respetar la normativa vigente a la hora de comprar o consumir productos de CBD. Para obtener más información sobre la legislación relativa al THC y al CBD, consulte la siguiente página: https://amour-de-chanvre.fr/pages/reglementation-sur-le-cbd-en-france