Cómo hacer pastel espacial: receta de pastel de cannabis

¿Te interesa saber cómo hacer un pastel espacial? Este pastel de cannabis es una forma popular y deliciosa de consumir la planta recreativamente. Sigue nuestra guía para aprender a hacer tu propio pastel espacial en casa.

*Este artículo no fomenta en ningún caso el consumo de THC, una sustancia psicoactiva regulada en Francia.

Ingredientes y materiales necesarios

Para hacer esta receta de pastel espacial, aquí están los ingredientes y el equipo que necesitarás.

Ingredientes

• 100 g de mantequilla de cannabis (o margarina con infusión de cannabis)
  La mantequilla de cannabis es el ingrediente clave para darle el efecto deseado al pastel.
• 200 g de harina
  La harina es la base del pastel.
• 200 g de azúcar
  Añade azúcar para darle un sabor dulce.
• 3 huevos
  Los huevos unen los ingredientes.
• 1 sobre de levadura en polvo
  La levadura permite que el pastel suba.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  Para una fragancia sutil.
• 50 ml de leche
  Para dar consistencia a la masa.
• 100 g de chocolate (opcional)
  Añade chocolate para obtener un sabor a chocolate.

Material

• Molde para pasteles
  Para hornear el pastel espacial.
• Horno
  Se utiliza para hornear el pastel.
• Tazón para mezclar
  Combinar los ingredientes.
• Batidor o batidora eléctrica
  Mezclar los ingredientes de manera eficiente.

Paso 1: Preparación de la mantequilla de cannabis

Descarboxilación

Antes de infusionar la mantequilla, es fundamental descarboxilar el cannabis. Este paso activa los compuestos psicoactivos.

1. Precalentar el horno a 110°C .
   Esta temperatura es ideal para activar el THC sin quemar el cannabis.
2. Desmenuza el cannabis sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino .
   Asegúrese de que el cannabis se distribuya uniformemente.
3. Calentar durante 30 a 40 minutos .
   Vigile con cuidado para evitar que se cocine demasiado.

Infusión de mantequilla

1. Derretir la mantequilla a fuego lento .
   Utilice una cacerola para derretir suavemente la mantequilla.
2. Añade el cannabis descarboxilado a la mantequilla derretida .
   Mezclar bien para asegurar una infusión uniforme.
3. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente .
   Mantenga el fuego bajo para evitar quemar la mezcla.
4. Filtrar con un colador fino .
   Retire el material vegetal para conservar sólo la mantequilla infusionada.

Paso 2: Preparación del pastel espacial

Preparación de la masa

1. Precalentar el horno a 180°C .
   Esto garantiza una cocción uniforme.
2. Mezclar la mantequilla de cannabis y el azúcar hasta que quede cremoso .
   Utilice un batidor para incorporar el aire y lograr una textura ligera.
3. Añade los huevos uno a uno .
   Mezcle bien entre cada adición para obtener una consistencia suave.
4. Incorpore la harina y el polvo para hornear, luego el extracto de vainilla y la leche .
   Continúa mezclando hasta obtener una pasta suave.
5. Añade chocolate derretido si lo deseas .
   Para darle más sabor.

Cocinando

1. Vierte la masa en un molde enmantecado y enharinado .
   Esto evita que el pastel se pegue al molde.
2. Cocine durante 25 a 30 minutos .
   Comprueba si está cocido insertando un cuchillo en el centro.
3. Dejar enfriar antes de desmoldar .
   Esto hace que sea más fácil de desmoldar y mejora la textura.

Consumo y precauciones

Dosificación

• Comience con una porción pequeña para evaluar la potencia.
  El contenido de THC puede variar según la cantidad y el tipo de cannabis utilizado.

Efectos retardados

• Los efectos pueden tardar entre 30 minutos y 2 horas en aparecer.
  Tenga paciencia y no consuma más hasta sentir los efectos.

Conservación

• Guarde el pastel espacial en un recipiente hermético , a temperatura ambiente o en el refrigerador.
  Esto preserva la frescura y potencia del pastel.

Conclusión

Preparar un pastel espacial puede ser una experiencia culinaria gratificante y placentera. Asegúrate de seguir las recomendaciones de dosificación y las leyes locales* sobre el consumo de cannabis. Disfruta de esta aventura culinaria de forma responsable y segura.

* La legislación francesa es estricta en este tema: el THC está clasificado como estupefaciente y su posesión, consumo y venta son ilegales. Sin embargo, el CBD (cannabidiol), siempre que no contenga más del 0,3 % de THC, es legal en Francia. Por lo tanto, es importante estar bien informado y respetar la normativa vigente al comprar o consumir productos a base de CBD. Para obtener más información sobre la legislación relativa al THC y el CBD, visite la siguiente página: https://amour-de-chanvre.fr/pages/reglementation-sur-le-cbd-en-france