CHOCOLATE COVERED STRAWBERRY - FLEUR DE CBD ORGANIQUE

CHOCOLATE COVERED STRAWBERRY – Fleur de CBD Greenhouse – Terpz en Herbe

La Chocolate Covered Strawberry est une fleur de CBD Greenhouse cultivée par Terpz en Herbe, en collaboration avec Les Plantes de Tomine, sur leur terroir du Beaujolais. Une production française conduite sur sol vivant, sans mécanisation et selon une approche organique excluant tout engrais chimique.

Encore très peu produite en France, cette génétique est issue du croisement entre un phénotype Legendary OG Chocolate Chip et Strawberry Chem. Elle fait partie des variétés sélectionnées par Geoffrey de Terpz en Herbe pour leur potentiel organoleptique et la singularité de leur expression aromatique.

Avec 2,41 % de terpènes, la Chocolate Covered Strawberry dévoile un profil gourmand et complexe où se rencontrent fraise, chocolat, café torréfié et notes pâtissières, accompagnés d'une belle touche sucrée et d'une profondeur plus Kush.

Terpz en Herbe – de la Californie au terroir français

Derrière Terpz en Herbe se trouve Geoffrey, botaniste, agroécologue et cultivateur passionné dont le parcours permet de mieux comprendre son approche exigeante de la culture.

Après l'obtention en 2014 d'un master en écologie des communautés végétales, botanique tropicale et éco-anthropologie, Geoffrey voyage dans différentes régions du monde : Cameroun, Mexique, Guyane. Ces expériences lui permettent de découvrir différents systèmes de production agroécologiques et permacoles et de se former à de nombreuses pratiques culturales.

À partir de 2016, son parcours le conduit en Californie, où il travaille dans différentes exploitations de l'Emerald Triangle, territoire emblématique de la culture du cannabis. Il y découvre plusieurs approches de la culture du Cannabis sativa L. et approfondit ses connaissances agronomiques au contact d'un savoir-faire de référence autour de cette plante.

Aujourd'hui, Geoffrey transpose cette expérience à ses cultures françaises avec une idée centrale : placer la qualité organoleptique au cœur de son travail. La sélection des génétiques, la vie du sol et la conduite des plantes sont pensées pour rechercher des profils terpéniques singuliers.

Une culture Greenhouse sur le terroir des Plantes de Tomine

Pour cette Chocolate Covered Strawberry, Geoffrey travaille en collaboration avec Les Plantes de Tomine, sur leur terroir situé dans le Beaujolais.

Cette collaboration permet à Terpz en Herbe d'y appliquer son approche de la culture du chanvre tout en bénéficiant d'un terroir et d'un environnement adaptés à une production Greenhouse. Sous serre, les plantes profitent de la lumière naturelle et suivent leur développement au rythme des conditions extérieures, tout en bénéficiant de la protection offerte par la structure.

La Chocolate Covered Strawberry se distingue aussi par sa rareté : on la rencontre encore chez très peu de producteurs français. Geoffrey l'a sélectionnée pour la singularité de son potentiel aromatique.

Une culture sur sol vivant, sans mécanisation

La Chocolate Covered Strawberry est cultivée sur un sol vivant (Living Soil), selon une approche no-till, sans labour et sans utilisation d'engrais chimiques.

Le principe consiste à considérer le sol comme un écosystème à part entière. Matière organique, micro-organismes et amendements participent ensemble à la nutrition des plantes et au maintien de la fertilité naturelle du sol.

Durant l'hiver, des couverts végétaux sont utilisés pour préserver et régénérer cette activité biologique. Pendant la culture, la nutrition repose sur différents amendements organiques et minéraux naturels : lombricompost, kelp issu d'algues marines, alfalfa, guano de poule, zéolite et basalte volcanique.

Des thés de compost oxygénés sont également appliqués afin d'accompagner l'activité microbiologique du sol. La gestion des nuisibles repose quant à elle sur une démarche de lutte biologique intégrée, associée à l'utilisation de solutions d'origine naturelle.

À l'approche de la floraison, un amendement organique spécifique vient compléter cette conduite culturale. L'objectif : maintenir un environnement biologique et nutritionnel favorable à la vigueur des plantes et à l'expression de leur potentiel aromatique.

Autre particularité importante de cette production : aucune mécanisation n'est utilisée. La culture, l'entretien des plantes, la récolte et la manucure sont réalisés entièrement à la main.

Arômes et saveurs de la Chocolate Covered Strawberry

Avec 2,41 % de terpènes totaux, principalement représentés par le β-Caryophyllène, l'α-Humulène et le Limonène, la Chocolate Covered Strawberry développe une palette aromatique d'une grande complexité.

Son registre gourmand associe des notes de chocolat et de cacao à une dimension torréfiée évoquant le café fraîchement torréfié. Le profil évolue ensuite vers un registre plus fruité, où la fraise prend progressivement sa place.

Des nuances douces et pâtissières évoquant un gâteau à la fraise viennent compléter l'ensemble, tandis qu'une profondeur plus Kush, légèrement gazy, apporte davantage de caractère.

Cette association entre fraise, chocolat, café torréfié et notes sucrées donne à cette génétique une identité singulière. Elle est disponible dès maintenant sur notre boutique de CBD, dans la limite des stocks de cette production.

L'avis de Pierre – Amour de Chanvre

La Chocolate Covered Strawberry est tout d'abord une génétique que l'on rencontre encore très peu chez les producteurs français, et c'est aussi ce qui rend cette sélection de Terpz en Herbe d'autant plus intéressante.

Visuellement, la fleur présente un vert très foncé, presque ambré, contrasté par de beaux pistils orangés. Les fleurs sont compactes, bien formées et riches en trichomes. La résine est bien présente et, dès la prise en main, la qualité de cette culture se fait clairement ressentir.

Mais c'est une fois passée au grinder que la Chocolate Covered Strawberry commence à révéler tous ses secrets. Je perçois rapidement un lien de parenté avec notre Strawberry, et ce n'est pas un hasard : les deux génétiques partagent Strawberry Chem dans leur lignée.

Le profil est cependant beaucoup plus gourmand et complexe. Je décèle très clairement une note de chocolat, accompagnée d'un registre de café fraîchement torréfié. Derrière cette profondeur apparaissent des notes plus douces évoquant un gâteau à la fraise. Cette association entre le fruit, le chocolat et les notes torréfiées est vraiment superbe.

Le passage au vaporisateur confirme complètement cette première impression. La fraise est très bien représentée en bouche, accompagnée de ces notes de café et de chocolat qui donnent énormément de caractère à la dégustation. C'est très goûtu, avec une belle touche sucrée qui vient équilibrer les notes plus profondes et torréfiées.

Pour moi, c'est une vraie réussite. Terpz en Herbe a pleinement sa place dans la sélection d'Amour de Chanvre, et cette Chocolate Covered Strawberry est une très belle manière de découvrir le travail de Geoffrey.

— Pierre, Amour de Chanvre

Caractéristiques techniques

• Nom de la variété : Chocolate Covered Strawberry
• Génétique : Legendary OG Chocolate Chip pheno × Strawberry Chem
• Breeder : High Alpine Genetics – USA
• Mode de culture : Greenhouse
• Méthode de culture : Living Soil – sol vivant
• Culture : Organique, sans engrais chimiques
• Terroir : Terres des Plantes de Tomine – Beaujolais, France
• Cultivateur : Terpz en Herbe – Geoffrey
• Collaboration : Terpz en Herbe × Les Plantes de Tomine
• Taux de CBD : 8–9 %
• Taux de THC : < 0,3 %
• Terpènes totaux : 2,41 %
• Terpènes dominants : β-Caryophyllène, α-Humulène, Limonène
• Aspect : Fleurs compactes, résineuses et riches en trichomes
• Couleurs : Vert très foncé aux nuances ambrées, pistils orangés
• Profil aromatique : Fraise, chocolat, café torréfié, notes pâtissières, Kush, sucré, touche gazy
• Manucure : 100 % manuelle
  
• Origine : Auvergne-Rhône-Alpes, France