Los productos de CBD están en auge. Desde la apertura de las primeras tiendas especializadas en 2018, esta molécula ha experimentado un ascenso y una difusión crecientes: un estudio realizado en 2022 indica que casi el 75% de la población adulta ha oído hablar del CBD al menos una vez. El CBD es una molécula que intriga: todavía misteriosa, a veces asociada erróneamente con un producto psicotrópico, sigue siendo objeto de numerosos estudios para comprender todos sus secretos y beneficios.
Cáñamo, cannabis, CBD: ¿cuáles son las diferencias?
¿Ha oído hablar de los beneficios de las flores de CBD, pero no está seguro de saber exactamente de qué se trata? Para usted, ¿cáñamo, cannabis y CBD significan lo mismo? Le explicamos de inmediato las principales diferencias y lo que se esconde detrás de cada denominación.
El cáñamo
El cultivo de cáñamo en Francia no es de ayer: las huellas de su cultivo en el territorio galo se remontan hasta el 270 a. C. Es una planta extremadamente versátil, que permite un enfoque ecológico en la fabricación de numerosos productos, en ámbitos tan variados como la cosmética, el textil, pero también la agroalimentación y... la construcción (el cáñamo actúa como un formidable aislante). Es una materia prima natural, cuya fabricación permite luchar activamente contra el calentamiento global, liberando tanto CO2 a la atmósfera como un bosque (para una ocupación de suelo igual) y sin necesidad de productos químicos para prosperar.
El cannabis
Nada más sencillo para distinguir el cáñamo del cannabis: se trata de dos nombres para designar la misma planta. Cáñamo es la denominación francesa, inspirada en la raíz primero griega y luego latina de la palabra Cannabis.
A nivel botánico, hablamos de lo mismo. Sin embargo, en la vida cotidiana, muchas personas tienden a asociar el término cannabis con la variedad de cáñamo llamada "recreativa", que es muy rica en THC, o tetrahidrocannabidiol. Es este cáñamo "indio" el que se utiliza, entre otras cosas, en la elaboración de hachís. El THC es la molécula contenida en algunas variedades de cáñamo que produce este efecto psicotrópico al consumirlo (sensación de "flotar", de "subidón"). Perjudicial para la salud y para el sistema nervioso, esta molécula provoca adicción y se considera una droga ilícita en Francia.
En Francia, el cultivo llamado de cáñamo "industrial" designa una categoría de cáñamo cuyo contenido de THC es legalmente inferior al 0,3%. Las flores de CBD orgánico que puede encontrar en Amour de Chanvre, aunque no entran en la designación de cáñamo "industrial" sino más bien en la de cáñamo "bienestar", siguen las mismas restricciones en cuanto al THC, para garantizarle un consumo saludable y sin riesgos.
El CBD
El CBD, o cannabidiol, es una molécula contenida en las flores de cáñamo. Más específicamente, se trata de la variedad Cannabis Sativa L., cuyo bajo contenido de THC permite su cultivo y uso legalmente en Francia y en la mayoría de los países de Europa. Mediante el cruce de diferentes cepas, y con métodos de agricultura dirigidos y adaptados, es posible obtener plantas cuyas hojas y flores contienen un alto nivel de CBD.
Cuando se consume CBD, este actúa sobre el sistema endocannabinoide central (a menudo denominado SEC). El sistema endocannabinoide del organismo designa toda una red de receptores que permiten al cuerpo adaptarse permanentemente en función de los estímulos externos y mantener un equilibrio: es un fenómeno que se conoce como homeostasis. Es interesante señalar que, si bien todos los seres humanos poseen un sistema endocannabinoide, este actúa y funciona de manera única según el individuo: no poseemos el mismo número de receptores, o de endocannabinoides producidos por el propio cuerpo. Por esta razón, se recomienda empezar a probar el CBD con dosis pequeñas: si bien no es nocivo incluso en dosis altas, puede causar algunas molestias digestivas, dolores de cabeza y sequedad bucal, entre otras.
El CBD se designa como fitocannabinoide: su partícula pronominal indica su origen vegetal. Consumir CBD le permite actuar en su cuerpo e influir en los diferentes mensajes que su sistema endocannabinoide gestiona en cada instante: así, modula los mensajes de estrés, dolor, pero también puede influir en la sensación de apetito o en un estado depresivo.
Las diferentes variedades de flores de CBD y su procedencia
En el mercado encontrará flores de CBD procedentes de dos cepas de cannabis diferentes. Estas diferencias se encuentran en la forma de las plantas, en los lugares de origen, pero también en el color de las flores de CBD obtenidas.
- Las flores de CBD procedentes de la cepa Sativa: variedad originaria de climas más bien tropicales, nos llega de regiones de África y Asia. Sus plantas son muy altas (entre 2 y 4 metros de media) y sus flores son especialmente adecuadas para personas que desean un impulso de energía, de creatividad, gracias a su efecto suavemente estimulante.
- Las flores de CBD procedentes de la cepa Indica: estas variedades están adaptadas a climas más frescos. Originarias de la India, Pakistán y Afganistán, crecen en forma de arbustos más bajos, con flores en racimos. Las variedades que de ellas se derivan ofrecen un efecto relajante que mejora la calidad del sueño, calma la ansiedad y mejora el apetito.
Los beneficios y usos de la flor de CBD
La molécula de cannabidiol (CBD) fue identificada por primera vez por el químico estadounidense Roger Adams (quien también es responsable de la identificación de la molécula de THC). Su trabajo ilumina cientos de años de historia durante los cuales la planta de cannabis, y el CBD en particular, fue utilizada para tratar diversas dolencias de manera natural. Su primer uso documentado se remonta al 2737 a.C., en China, donde se utilizaba té infundido con cannabis para combatir el reumatismo, los trastornos de la memoria y la gota, entre otros.
El uso del CBD como remedio natural perdió terreno con la aparición de las medicinas opiáceas, pero poco a poco recupera su prestigio al ofrecer una alternativa suave, natural y no adictiva en el acompañamiento de numerosas patologías.
Las propiedades medicinales del CBD
Consumida en aceite, en cigarrillos, en infusión... la molécula de CBD presenta numerosas ventajas que, aunque aún no todas han sido estudiadas y confirmadas por estudios científicos, permiten a muchos consumidores mejorar su calidad de vida. La moda del CBD sigue seduciendo y favorece la realización de numerosos estudios que tienen como objetivo desvelar todos los secretos de esta planta multifacética.
A diferencia del THC que interviene directamente en los receptores CB1 y CB2 del sistema endocannabinoide (ver más arriba), el CBD actúa sobre la propia producción endocannabinoide, gracias a procesos que aún no han sido completamente establecidos.
Así, demuestra propiedades:
- Analgésicas y antiinflamatorias: está demostrado que el CBD, independientemente de los receptores cannabinoides, presenta una acción autónoma y antioxidante, inhibiendo directamente la respuesta del organismo ante situaciones de dolor o estrés.
- Analgésicas: el CBD actúa sobre la sensación de dolor y sobre los mensajes asociados transmitidos por el organismo al cerebro. Gracias a él, numerosos consumidores atestiguan una sensación de dolor ampliamente atenuada, de forma natural y sin adicción.
- Ansiolíticas: la molécula de cannabidiol también actúa sobre el estrés y la ansiedad. Una vez consumida, contribuye a regular el estado de ánimo así como las sensaciones de ansiedad.
- Antiangiogénicas: la conclusión de varios estudios en animales confirma la teoría de que el CBD también funciona como inhibidor de la angiogénesis. Así, sería capaz de ralentizar el crecimiento y desarrollo de células cancerosas y la aparición de tumores.
Las aplicaciones terapéuticas de la flor de CBD
Gracias a sus numerosos beneficios y capacidades calmantes, el CBD es una excelente manera de aliviar el organismo cuando se enfrenta a una amplia gama de patologías y agresiones.
- En caso de estrés, ansiedad o ataques de pánico, el CBD permite modular el estado de ánimo para eliminar el trastorno de ansiedad y permitir recuperar la calma y la serenidad. Este aspecto calmante del CBD también es valioso en casos de trastornos del estado de ánimo y estados depresivos: finalmente, contribuye a reequilibrar el ciclo del sueño, para noches completas, tranquilas y reparadoras.
- El CBD resulta útil en la gestión de dolores inflamatorios relacionados con la edad, como la artritis y la artrosis, en particular.
- El CBD es un remedio natural contra las migrañas y contribuye a aliviar o incluso eliminar las molestias relacionadas con los dolores menstruales. Su efecto relajante relaja el cuerpo y suprime los calambres responsables del dolor, y también permite equilibrar el estado de ánimo, a menudo afectado durante las variaciones hormonales relacionadas con el ciclo menstrual.
El cultivo y la producción de la flor de CBD
Para obtener flores de cannabidiol de calidad, todo comienza con una rigurosa selección de semillas, que privilegia cepas resistentes, capaces de proporcionar flores ricas en perfume y ricas en CBD.
El cultivo de cáñamo presenta, además de la producción de materias primas interesantes en muchos niveles, un interés ecológico muy particular. El cáñamo es una planta con una red radicular profunda y que crece extremadamente rápido: su influencia en el medio ambiente es extensa y rápida. El cáñamo es una planta bioacumuladora, es decir, contribuye a descontaminar los suelos absorbiendo componentes nocivos y contaminantes como los metales pesados o los pesticidas. Además de este efecto desintoxicante, es una planta extremadamente resistente y que necesita poco para desarrollarse.
Las flores de CBD orgánico cultivadas por los productores de Amour de Chanvre se benefician de suelos vivos, para los cuales el ecosistema creado por los microorganismos y las plantas alcanza un equilibrio beneficioso para todos. Al beneficiarse de aportes naturales, libres de todo tipo de pesticidas, las plantas producen resultados de mejor calidad, con un contenido considerable de CBD, acompañado de todo un bouquet de terpenos.
No todos los cultivos de cáñamo se realizan necesariamente al aire libre, en campo abierto (outdoor). También existen cultivos llamados indoor, en interior, o en invernadero (greenhouse). Todos presentan diferentes ventajas y desventajas.
El cultivo en exterior (outdoor)
Las dos ventajas principales del cultivo de cáñamo CBD al aire libre se refieren a la producción misma: al beneficiarse de la luz natural del sol, de todos los nutrientes presentes en el suelo, así como del agua de lluvia, es un cultivo mucho más económico y ecológico que un cultivo de interior.
El rendimiento de las plantas de cannabis al aire libre también suele ser mayor, lo que lo convierte en una operación interesante.
La principal desventaja sigue siendo la vulnerabilidad frente al clima: los cultivos son más frágiles frente a inundaciones, sequías, tormentas, etc.
El cultivo de interior (indoor)
Manteniendo el control sobre todos los factores que influyen en el crecimiento de las plantas (luz, aportes de nutrientes, nivel de humedad, temperatura), es posible especializar realmente la producción y obtener productos específicos, y flores de CBD con características que se ajustan completamente a la demanda del mercado.
Por otro lado, es un modelo de cultivo que requiere una mayor inversión financiera y presencia humana: las flores obtenidas suelen ser más caras, para rentabilizar la producción.
El cultivo en invernadero (greenhouse)
El cultivo en invernadero presenta las ventajas del cultivo en exterior, al mismo tiempo que asegura una protección frente a las inclemencias del tiempo. También permite la instalación de una infraestructura que optimiza el crecimiento de las plantas (aspersores, lámparas) para una rentabilidad mejorada. El cultivo en invernadero representa el compromiso perfecto entre los dos tipos de cultivos mencionados anteriormente.
Las etapas clave de la producción de la flor de CBD
Solo las plantas hembra de cáñamo producen flores de CBD. Una vez que alcanzan la madurez, estas plantas se cosechan. Luego se limpian para eliminar impurezas y se secan durante un período que varía de 5 a 12 semanas, dependiendo de la cepa.
Este tiempo de afinamiento permite a las flores estabilizar su perfil terpénico y desarrollar plenamente todos sus sabores y su perfume. Luego se preparan y se prueban antes de ser comercializadas y estar disponibles para su pedido y entrega en su domicilio.