Eine robuste Pflanze im Zentrum landwirtschaftlicher Probleme
Hanf benötigt wenig Wasser, ist krankheitsresistent und kann Unkraut ersticken. Er bietet den Anbauern eine Fruchtfolge, die den Boden schont und gleichzeitig zusätzliches Einkommen generiert.
Wachstumsbedingungen und ökologische Vorteile
Hanf wird seit Tausenden von Jahren angebaut und passt sich an unterschiedliche Klimazonen an: Er keimt bei 10 °C, benötigt nur wenige Hilfsmittel und reift in weniger als vier Monaten. Jeder Hektar bindet zwischen 8 und 15 Tonnen CO2 pro Jahr, also etwa doppelt so viel wie ein junger Wald mit der gleichen Fläche, so eine Metaanalyse der Universität Cambridge (Arbeit von Darshil Shah, Neuauflage 2023) . Nach der Ernte hinterlassen seine Wurzeln ein organisches Netzwerk, das die Erosion begrenzt und die Bodenstruktur verbessert.
Französische Sektoren und lokales Know-how
Seit 2020 haben sich rund zehn Industriehanf-Anbauer und mehrere Produzentengruppen in Netzwerken organisiert, um den Zugang zu zertifiziertem Saatgut zu erleichtern, Erntegeräte zu teilen und Handelskanäle zu strukturieren. Diese Dynamik gibt ländlichen Gebieten , die Schwierigkeiten hatten, Alternativen zu Raps oder Mais zu finden, wieder einen Wert.
CBD: Von der Rohblüte zur Extraktion
Sorgfältige Ernte und Trocknung
Die für CBD bestimmten Blütenstände werden im reifen Zustand abgeschnitten und dann entweder 7 bis 14 Tage lang langsam bei 20–25 °C getrocknet oder je nach Kapazität der Farmen für einige Stunden bis zwei Tage in einen Trockner bei 36–45 °C gelegt. In diesem Stadium werden die Blätter und Samen durch manuelle Sortierung getrennt, um nur den harzigsten Teil zu behalten.
Kontrollierte Extraktion und Rückverfolgbarkeit
Öle, Harze oder Isolate: Unabhängig vom Verfahren (überkritisches CO2 oder kalte Ethanolmazeration) wird jede Charge über eine Rückverfolgbarkeitsnummer verfolgt, die die Abwesenheit von Schwermetallen gewährleistet und einen THC-Gehalt von weniger als 0,3 % garantiert. Zur Gewährleistung vollständiger Transparenz werden Analysezertifikate online veröffentlicht.
Industriehanf: Bauen, Isolieren, Innovieren
Dämmung und Hanfbeton
Aus Hanfschäben wird mit Kalk „Hanfbeton“ hergestellt, ein Beton auf Biobasis , der bis zu achtmal leichter sein kann als herkömmlicher Beton (Dichte ca. 0,10 t/m 3 ). Laut dem belgischen Unternehmen IsoHemp (2022) bindet ein Kubikmeter während seines gesamten Lebenszyklus durchschnittlich 75 kg CO2 . Die Wärmeleistung kann mit der von Doppelverglasung mithalten und ist daher ein Verbündeter bei der Energiesanierung .
Textilfasern und biobasierte Kunststoffe
Die langen und starken Hanffasern werden in Jeans, Sportschuhen und sogar in Verbundwerkstoffen für die Automobilindustrie verwendet. Mehrere französische Start-ups entwickeln derzeit technische Vliesstoffe für die Luftfahrt, die leichter als Glasfaser, aber genauso steif sind.
Eine positive Auswirkung auf die Umwelt
Hanf bindet nicht nur Kohlenstoff, sondern verbessert auch die Artenvielfalt der Parzellen: Seine pollenreichen Blüten unterstützen Bestäuber im Frühsommer und seine hohlen Stängel bieten der Mikrofauna im Winter Schutz. Die Agentur für ökologischen Wandel stuft die Pflanze als eine der nüchternsten Pflanzenschutzmittel ein.
Strukturierung und regulatorischer Rahmen
Um den Sektor zu sichern, befolgen CBD-Produzenten nun eine private, interprofessionelle Spezifikation mit dem Titel „Responsible Hemp“: zertifiziertes Saatgut , Analysen durch Dritte und rationeller Energieverbrauch beim Trocknen. Die ersten von der DGCCRF im Jahr 2024 durchgeführten Kontrollen deuten auf eine insgesamt hohe Einhaltung hin, ohne dass ein Prozentsatz offiziell veröffentlicht wurde.
Ein Hebel für die lokale Wirtschaft
Hanf belebt somit ländliche Gebiete wieder, die an Wertschöpfung verlieren, da der Sektor in der gesamten Kette, vom Anbau bis zur Faserverarbeitung , relativ arbeitsintensiv bleibt.
Auf dem Weg zur landwirtschaftlichen und industriellen Souveränität
Die Entwicklung des Hanfsektors ist auch Teil einer Logik nationaler Souveränität . Angesichts der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Materialien und des Wunsches, die Produktion bestimmter Textilien oder Baumaterialien zu verlagern , bietet Hanf eine strategische Alternative zu Importen. Da es lokal anbaubar und ohne aufwändige Infrastruktur umwandelbar ist, trägt es dazu bei, die Abhängigkeit von Rohstoffen aus dem Ausland zu verringern, die manchmal schwer rückverfolgbar oder nicht sehr nachhaltig sind.
Vielversprechende Aussichten für die Branche
Die öffentlichen und privaten Investitionen in die Hanfforschung nehmen zu. Innovative Projekte zielen darauf ab, die Sortenauswahl zu verbessern, biologische Anbautechniken zu optimieren und Verarbeitungsverfahren zu industrialisieren. Dies könnte Frankreich letztlich zu einem der führenden europäischen Anbauer dieser vielseitig verwendbaren Nutzpflanze machen, die wirtschaftliche Rentabilität , ökologische Widerstandsfähigkeit und die Schaffung von Arbeitsplätzen vereint.
In dieser Dynamik spielen engagierte Marken wie Amour de Chanvre eine Schlüsselrolle, indem sie lokale Produzenten fördern, vollständige Transparenz hinsichtlich der Herkunft und der Verarbeitungsmethoden fordern und das Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung einer Produktion schärfen, die Menschen und Ökosysteme respektiert.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die idealen Bedingungen für den Hanfanbau?
Ausreichend sind ein gut durchlässiger Boden mit neutralem bis leicht alkalischem pH-Wert, eine Aussaat von April bis Mai und eine Saatdichte von etwa 50 kg Saatgut pro Hektar.
Unterscheidet sich Hanf für CBD von Industriehanf?
Ja, es handelt sich um im europäischen Katalog registrierte Sorten mit einem THC-Gehalt von gesetzlich weniger als 0,3 %. Fasern hingegen können auf die gleiche Weise bewertet werden.
Können alle Teile der Pflanze verwendet werden?
Auf jeden Fall: der Samen für Lebensmittel, der Stiel für Bauzwecke oder Textilien, die Blüte für die Cannabinoid-Extraktion und sogar das Blatt für Wellness-Aufgüsse.